高麗商行- 殘念! 已換人經營囉必吃指數: 4.5分地址:內江街54號1樓  電話: 02-23315190營業時間: 早上11點-晚上9點(周日休息)租辦公室拍賣台的網址: http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=ouscar0701&u=:ouscar0701上回在高麗商行吃到超棒的韓式辣ARMANI炒年糕 ! 日前熱情的老闆夫婦約了我跟胡姐一起來嚐嚐到地的其他韓國美味! 才剛一進門, 老闆熱情的招呼我們吃這個韓式泡菜煎餅, 我酒店打工只能說這是我個人今天的最愛, 一片接一片, 我算算大概吃了兩張多餅吧! 就是用上圖右方的煎餅粉, 裡面放了肉末, 香菇絲, 泡菜, 詳細設計裝潢的作法請來店裡問老闆娘 , 她非常樂意告訴大家的 !接下來的韓式冷麵也很好吃, 做法簡單將上圖右的粉絲煮熟, 切好黃瓜絲跟蛋ARMANI絲, 旁邊放上辣泡菜, 在淋上韓式辣醬, 就可以享受到一碗自製的韓式冷麵喔!過年快到囉! 這個就是韓國人過年吃的年糕湯, 年糕在高麗酒店工作商行當然買的到, 重點是這一鍋湯的湯底, 若是你有時間可以用小魚干慢燉, 當然是最好的, 如果你沒空買魚干, 或者你想用現成材料, 那房屋買賣麼就用下圖的小魚干粉來烹煮囉, 肉絲, 海苔請自備! 右邊的蛤蠣粉也是相當到受到台灣消費者青睞的喔!最後由老闆親自下廚, 親自做出租房子辣炒年糕囉! 材料同上回有冬粉 香菇絲 青蒜絲 洋蔥 甜不辣以及韓式年糕, 與老闆娘特製醬料! 醬料與材料一起烹煮, 之後陸續加入年酒店工作糕收汁, 最後加入甜不辣!(素食者不加甜不辣), 哈哈 這個也是最容易做的喔,而且才130元一份, 把料放進鍋子裡, 10分鐘 , 就可以享室內裝潢受美味囉!
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鄭希怡

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